Geten Miranda på Östra Arådalen Fäbod Östra Arådalen Fäbod

Brita i Brinken - get & fårgård

Calle & Birgitta Höglund

Calle Och Birgitta Höglund

Birgitta och Calle Höglund har ett småbruk i den vackra Trönöbygden norr om Söderhamn i Hälsingland. De har får och getter. Getterna mjölkas och av mjölken gör Birgitta ostar av alla de sorter, både färsk och lagrad.

Under sommaren är de med sina djur på en fäbod i Jämtland som heter Östra Arådalen.

Betet där ger ostarna en annorlunda smak och kvalitet än betet ger hemma i Trönödal. En del av ostarna lagras i jordkällare och får fantastisk smak och utseende, ingen är den andra lik.

Gården och fäboden

På gården finns 21 tackor med lamm och 36 getter med killingar. Birgitta och Calle har 3 hektar egen mark, men arrenderar också åkrar av bönder runt omkring i byn. Från midsommar till mitten i augusti Bild på getter är man på fäboden, som behövs för att få tillräckligt med foder. Djuren trivs på fäboden och känner på sig när det är dags att åka dit. Getter mår bra av det magra örtrika betet och av löv och bark från buskarna i skogen. Fåren trivs bättre på öppna gräsmarker.

Djuren gör också ett viktigt arbete genom att de med sitt bete gynnar den biologiska mångfalden och förhindrar förbuskningen.

Getterna söker sig gärna till höjder och hyggen. Frågan är om getterna väljer bete som ligger mest naturskönt.

Fotoalbum från Fäbodkursen 2011

Sommaren 2011 genomfördes en Fäbodkurs på Östra Arådalen fäbod. Nu är fotoalbumet från fäbodkursen upplagt här. Kika in och njut av bilderna.

» Fotoalbumet Östra Arådalen Fäbodkurs 2011

Jag har även ett Fotoalbum med blandade bilder från Östra Arådalen Fäbod

» Blandade bilder från Östra Arådalen Fäbod

Birgitta på radion

Samlade inslag/intervjuer som sänts i Radio Uppland där Birgitta på ett eller annat sätt medverkat

Uppsving för getkött
Klicka här för att lyssna på inslaget
Frihet, jobb och längtan på fäbod
Klicka här för att lyssna på inslaget